花椒是芸香科植物的果（guǒ）實，果（guǒ）實（shí）呈紫紅色，散生微凸起的油點，花期4-5月，果期8-9月或10月。花椒可以作（zuò）為調味（wèi）料，還可以提取芳香油，又（yòu）可以入藥，種子可以食用（yòng），也可以加工（gōng）製作肥皂。在以前，花椒的（de）烘幹大多數采用自然晾曬的方式（shì）進行，花椒收獲後陰雨天曬（shài）幹難、曬幹品質不高（gāo）是長期以來一直困擾椒農的難題。

　　花椒收獲時期多處在陰雨（yǔ）季，需要及時進行烘幹處理，以前椒農晾曬幹花椒需要看天氣，如果天氣不好，辛辛（xīn）苦（kǔ）苦采摘的花椒就要遭罪，並且花椒雜質較多，品質難以保證，費事費力，晾曬效率並不高，傳統自然晾曬幹燥方式已難以滿足市場對花椒的高品質要求。

　　隨著國家“三農扶貧”政策和“煤改電（diàn）”的雙管齊下，國內（nèi）西北地區以花椒、枸杞為主（zhǔ）的特色產業享受到惠利政策，掀起了（le）一股依托特色產業發展實現脫貧攻堅的大浪潮，其中花（huā）椒產業最關鍵最重要的便是（shì）烘（hōng）幹環（huán）節。

　　空氣源熱（rè）泵烘幹相比（bǐ）傳統的自然晾曬、燃煤熱風爐等方式具備了節能、環保（bǎo）、安全、衛生、節省人工等諸（zhū）多優勢，必然會受到花（huā）椒烘幹市場（chǎng）的青睞。2019年的空氣源熱泵花椒（jiāo）烘幹（gàn）機的興起給花椒行業帶來福音，據相關行業媒體的數據（jù）統計，2019年國（guó）內熱（rè）泵（bèng）花椒烘幹機市場整體增長300%。2020年（nián），熱泵花椒烘幹機銷（xiāo）量也必將（jiāng）保持（chí）增長之勢。

　　新鮮花椒保質期較（jiào）短，一（yī）旦摘（zhāi）下（xià）就很（hěn）容易變色（sè），不易保存。歐思丹空氣能熱泵烘幹（gàn）機完美解決以（yǐ）上問題，不用擔心陰雨天氣，無法晾幹花椒，消除發黴變色風險，便於保存和銷售（shòu）。

　　1、性價比高，相比煤柴烘幹設備（bèi）可節（jiē）省46%;

　　2、操作方便，隻需一次（cì）設置參數，即可實現全自動化（huà）運行烘幹（gàn），無須派人（rén）看管;

　　3、綠（lǜ）色環保，零汙染零排放，用熱泵（bèng）烘幹的花椒（jiāo）無硫化物汙染（rǎn），食品安全更放心;

　　4、精準控（kòng）溫，PLC數碼變頻控製係統，精準恒溫，溫差極小;

　　5、技術升級，使用超大（dà）風量（liàng）的雙葉輪風機，快速去除遊離水;

　　6、產品質量高，花椒（jiāo）烘幹後顏色鮮豔，開口率達90%以上;

　　7、安裝便捷，新池整套含聚氨酯保（bǎo）溫庫板，應用於舊池改造，成本低（dī）;

　　8、高效節能，1度電產出3~5倍的熱量，每斤幹花椒僅需0.5度電。

　　熱（rè）泵花椒烘幹機烘幹出來的花椒（jiāo）品質高，形態好，色澤（zé）好，不破壞營養成分，藥效高，受到很多椒（jiāo）農的（de）一致好評。